10月食堂人员安全工作会议

10月30日，迎春校区食堂召开本学期第二次工作例会，主要目的是为了营造良好的师生用餐环境，提升食堂服务品质。

 首先，食堂管理员董老师就苏州市实施的“六化”安全生产内容进行培训：食堂人员要牢记“六化”指的是什么？“六化”要求我们在日常工作中要怎么做？如何通过“六化”管理来提升日常工作效率，提升服务水平，提升师生满意度？

同时，董老师也强调了安全生产的重要性，我们要遵守工作规范，也要注意个人安全，尤其是使用专间设备、器械时，要严格按照流程、不得有丝毫马虎，把“六化”要求切实落在实处。

最后，王校长就本学期的日常工作提出几点要求：我们在使用钢丝球擦洗锅灶、墙面时，要注意二次清洁，切勿遗留铁丝在锅内；日常“六化”管理不能流于表面，要切实做好每一件小事，每一本台账；食堂人员要严格要求自己的言行，不得超越底线。

通过此次会议的召开，不仅让食堂人员明白自身岗位的重要性，也让大家再日常工作中注意规范，让食堂的服务质量有所精进。